21 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Груши при подагре: польза и вред фрукта при заболевании, допустимые нормы и способы употребления, меры предосторожности

Содержание

Правила употребления груш при лечении подагры

Подагра — это хроническая болезнь, которая характеризуется рецидивами и обострениями. В местах, где образуются тофусы (подагрические узлы), пациент испытывает боли. В период обострения болезни их интенсивность может стать причиной частичной утраты дееспособности человека. Чтобы улучшить самочувствие пациента, необходимо применять препараты, которые нормализуют метаболические процессы и способствуют снижению уровня мочевой кислоты в крови. Груши при подагре помогают купировать болевой синдром, снимают воспалительный процесс и улучшают обмен веществ.

Полезные свойства

В народной медицине для лечения болезней суставов применяются плоды груши, ее листья и молодые побеги. Полезными свойствами обладает не только культурное растение, но и дикое (дичка). В листьях, плодах и ветках дерева содержатся:

  • флавоноиды;
  • фолиевая кислота;
  • витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, Н и РР;
  • йод;
  • фтор;
  • калий;
  • магний;
  • цинк;
  • селен;
  • медь;
  • клетчатка;
  • дубильные, азотные, пектиновые вещества и др.

Плоды дерева можно кушать в свежем и сушеном виде. Они обладают вяжущим, противомикробным, жаропонижающим и мочегонным действием. Выводят из организма токсины, улучшают перистальтику и снижают уровень холестерина в крови. Их можно употреблять людям, которые страдают различными заболеваниями почек. Польза плодов дерева состоит в том, что они препятствуют образованию и отложению пуринов.

Листья груши обладают антибактериальным и противогрибковым эффектом. Отвар способствует купированию воспалительных процессов и улучшает регенерацию клеток.

Молодые побеги в народной медицине используются для приготовления чая. Он помогает укрепить иммунную систему, снимает воспаление, способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы, стимулирует процессы пищеварения и увеличивает объем выводимой из организма жидкости.

Способы употребления

Следует отдавать предпочтение сладким сортам груши и есть их вместе с кожурой.

Выбирать следует спелый и ароматный плод. Суточная норма потребления во время подагры составляет 2–3 шт. среднего размера. Грушу рекомендуется принимать в пищу перед едой и запивать небольшим количеством воды. Употреблять продукт следует в первой половине дня. Если съесть фрукт в вечернее время или сразу после еды, то он будет ухудшать процесс пищеварения и может стать причиной дискомфорта в животе.

Чай из веток дерева долго хранить не рекомендуется. Для приготовления необходимо брать молодые побеги длиной 20–30 см, т. к. в них содержится больше полезных веществ, чем в старых ветках. Перед завариванием напитка можно отбить побеги с помощью скалки. Чай пьют по 200–250 мл 3 раза в день. Если в процессе приготовления было использовано больше веток, чем необходимо, и напиток получился концентрированным (крепким), его рекомендуется разбавить водой.

Из листьев можно готовить настой и отвар. Суточная норма составляет 300–400 мл. Предпочтение следует отдавать зеленым, а не сухим листьям. Дополнительно в народное лекарство можно добавлять листья дикой яблони.

Рецепты

В летнее время следует употреблять свежие плоды. Можно высушить фрукт или приготовить варенье из груши. Сушку и варенье можно употреблять в период зимнего обострения подагры.

  1. Для целебного чая потребуется 20 г веток груши залить 0,5 л воды и поставить на огонь. После закипания пламя убавляют и кипятят 3 минуты. Отар снимают с плиты и оставляют настаиваться 12 часов. Перед употреблением ветки груши убирают, т. е. жидкость необходимо процедить.
  2. Чтобы заварить лекарство от подагры, потребуется 100 шт. листьев дерева. Их моют и заливают 2 л воды. Через 15 минут настой будет готов к употреблению. Для приготовления другого рецепта потребуется 100 г неповрежденных молодых листьев груши залить 1,5 л воды. Жидкость ставят на огонь и кипятят 10 минут. После остывания и процеживания напиток от подагры будет готов к употреблению.

Меры предосторожности

Полезными для здоровья считаются только спелые груши, которые были выращены в соответствующих условиях. Собирать плоды или использовать листья, а также ветки дерева для приготовления лекарства от подагры нужно с деревьев, которые не растут у дорог, заводов с вредными отходами и пр. От терпких, кислых и недозревших плодов рекомендуется отказаться.

Груша относится к продуктам, которые редко вызывает аллергию, но вероятность сверхчувствительности иммунной системы к фрукту не следует исключать. По этой причине, перед тем как начать лечение подагры народным средством, следует убедиться в том, что такая терапия не приведет к развитию осложнений.

Свежую грушу не следует включать в рацион пациентам, у которых наблюдается жидкий стул. Сухофрукты оказывают противоположный эффект. Они могут вызвать запор. Пожилым людям свежие плоды рекомендуется обдавать кипятком, а затем принимать в пищу. Термическая обработка позволит снизить нагрузку на органы пищеварительного тракта. Также можно запекать фрукт. Облегчить процесс переваривания также можно, если вместо плодов пить свежевыжатый сок.

Читать еще:  Уколы от боли в спине: группы и названия средств противовоспалительного характера, показания и противопоказания, отзывы пациентов

Какие фрукты можно есть при подагре?

Помимо лечения препаратами, рекомендованными врачом, при подагре необходимо соблюдать диету. Фрукты при подагре способны, как помочь бороться с болезнью, так и причинить вред. Важно рассмотреть, какие продукты питания разрешены, и как их можно употреблять, чтобы не спровоцировать сильный приступ боли.

Полезны ли бананы

Пациенты, страдающие подагрой, задумываются, можно есть бананы при подагре или нет.

Бананы богаты калием и аскорбиновой кислотой. Эти вещества разжижают скопления уратов внутри суставов, за счет чего уменьшается интенсивность проявления симптомов, и самочувствие пациента улучшается.

Бананы хорошо сочетаются с такими фруктами:

Заболевание легче держать под контролем, если наряду с бананами употреблять кисломолочные йогурты или кефир. Важно не покупать готовые продукты, а готовить их самостоятельно из домашнего молока.

Не стоит употреблять более одного банана в день, так как этот фрукт наряду с полезными свойствами содержит пурины, которые способны спровоцировать обострение.

Употребление фруктов без соблюдения правильного питьевого режима не принесет результата. Рацион должен содержать не менее двух литров воды. В этот объем не включаются напитки, соки, компоты или отвары из трав, которые употребляет пациент.

Можно ли есть дыню

Дыня может дополнить диетическое питание при подагре. Она обладает лечебными свойствами за счет высокого содержания:

  • Комплекса витаминов (А, В1, В2, РР);
  • Минеральных солей;
  • Железа;
  • Бета-каротина;
  • Фолиевой кислоыа.

Употребление дыни при подагре способствует улучшению общего самочувствия и стимулирует выведение солей из уставов. Продукт оказывает мочегонное и противовоспалительное воздействие.

Польза или вред дыни при подагре зависит от количества съеденного и от того, как ее употреблять: как самостоятельный продукт или сочетать с другими фруктами. Можно готовить салаты или запекать в духовке. Многие хозяйки добавляют дыню при приготовлении пирогов.

Как действует арбуз

Арбуз содержит минералы, которые способствуют растворению отложений в суставах. Фрукт оказывает мочегонное действие, помогая выведению мочевой кислоты. Он не содержит много калорий, но богат водой. При малом употреблении жидкости употребление этого фрукта помогает нормализовать функцию почек.

Есть арбузы и дыни при подагре очень полезно. Лучше употреблять их в промежутках между приемами пищи, чтобы избежать процессов брожения в желудке. Некоторые пациенты используют арбуз при подагре в качестве основы для разгрузочных дней.

Разрешены ли яблоки

Этот фрукт распространен практически во всех регионах страны. Яблоки при подагре: можно или нет, рассмотрим детально.

Яблочная кислота, содержащаяся в этих фруктах, обладает особыми свойствами, которые важны при подагре. При регулярном употреблении в пищу яблок уменьшается концентрация мочевой кислоты, что благотворно сказывается на здоровье суставов. Именно из-за высокого содержания этого вещества в суставах начинается отложение солей, называемое подагрой.

Есть яблоки при подагре можно как отдельный продукт. Многие пациенты готовят настои, отвары и компоты.

Настой готовят из неочищенных плодов. Яблоки следует уложить в емкость, залить водой и прокипятить в течение 10 минут на медленном огне. В течение следующих 4 часов фрукты должны настояться. Полученный состав стоит подогреть и пить в теплом виде небольшими порциями в течение дня.

Наибольшую пользу при подагре принесет употребление сладких сортов яблок.

На вопрос, можно ли есть яблоки при подагре, ответ утвердительный. Вкусный и полезный рецепт жареных плодов. Яблоки следует нарезать ломтиками, удалить сердцевину. На медленном огне в небольшом количестве растительного масла плоды следует обжарить. Полученную массу следует съесть, а выделившийся сок выпить.

Полезно готовить напиток из листьев яблони. Сырье собирают в конце весны, когда листки молодые, но уже сформировались. Затем их добавляют в чай или готовят отвар.

Те, кто не любят есть яблоки с кожурой, ее можно очистить, а позднее использовать как основу для приготовления чая. Именно в кожуре содержится немало ценных микроэлементов для людей, страдающих подагрой:

  • Минералы;
  • Фитонциды;
  • Пищевые волокна;
  • Органические кислоты;
  • Дубильные вещества;
  • Эфирные масла.

Яблочную кожуру можно употреблять как в свежем виде, так и в сушеном. Для заготовки ее подсушивают в духовом шкафу и хранят в проветриваемых помещениях.

Употребление груши во время патологии

Груши при подагре разрешены к употреблению. В этом продукте в минимальных количествах содержатся пурины и мочевая кислота, что делает фрукт безопасным при данной патологии.

Груши употребляют в свежем, запеченном виде и делают из них соки. Максимальную пользу можно получить, если отжимать напитки самостоятельно, а не покупать готовые.

Можно ли кушать киви и грейпфруты

Есть киви при подагре можно. Этот экзотический фрукт отлично сочетается в салатах, фруктовых соусах. В большом количестве содержит воду, что важно при болезнях суставов.

Киви – отличный источник пищевых волокон. Улучшается пищеварение, и лучше выводятся солевые отложения. Несколько плодов содержит около трети суточной потребности организма в калии и около половины от необходимого количества фосфора. Киви богаты кальцием, марганцем, йодом, цинком и железом.

Фрукт содержит большое количество витаминов. Особую ценность при подагре представляет аскорбиновая кислота, способствующая снижению уровня мочевой кислоты. Киви, как и грейпфрут при подагре содержит фолиевую кислоту. Эти вещества особенно необходимы в разгрузочные дни.

Грейпфрутовая диета противопоказана пациентам с нарушением функции желудка и с повышенной кислотностью.

Грейпфруты при подагре, можно употреблять в свежем виде. Это правило относится и к киви. Вкусны соки и фреши, приготовленные из этих плодов. Мандарины при подагре оказывают подобное воздействие, поэтому плоды также добавляют в рацион.

Употребление фейхоа при подагре

Фейхоа при подагре – рекомендуемый к употреблению продукт. В его состав входят такие компоненты:

  • Вода;
  • Комплекс микроэлементов;
  • Клетчатка;
  • Сахароза;
  • Витамины;
  • Эфирные масла;
  • Макроэлементы.

Фейхоа и подагра – совместимые понятия, но не всегда просто правильно выбрать этот фрукт в магазине. Появляется он на прилавках только в начале зимы. Сбор плодов производится, когда они еще не полностью созрели, но это не влияет на содержание полезных веществ.

По цвету мякоти можно определить свежесть плода и степень зрелости:

  • Прозрачная мякоть – плод готов к употреблению;
  • Белого цвета – еще не дозрел и нужно несколько дней хранить его в теплом светлом месте;
  • Коричневая мякоть – плод фейхоа испортился, и употреблять его нельзя.

Большинство употребляют только мякоть фейхоа, однако кожура также богата антиоксидантами и другими полезными веществами. Плод удобно есть чайной ложкой. Можно готовить варенье, джем или добавлять в салаты.

Читать еще:  Болит копчик: признаки и особенности патологии, возможные заболевания и способы снятия боли, методы диагностики и терапия болезни, лечебная физкультура

Плоды фейхоа богаты аскорбиновой кислотой, что способствует здоровью суставов.

Можно ли кушать финики

Многие пациенты интересуются, можно есть финики при подагре или нет. Эти плоды в большом количестве содержат витамины, минералы. Продукт ценен высоким содержанием железа, что способствует улучшению кровообращения, в том числе, в суставах.

При подагре можно есть финики. Плоды вкусны и питательны. Отлично утоляют голод во время разгрузочных дней. Стимулируют выведение камней из почек и солей из суставов.

Общеукрепляющий эффект фиников способствует тому, что организм может противостоять различным инфекциям и воспалениям. Рецидивы подагры случаются реже, и пациент чувствует себя лучше.

Другие фрукты во время подагры

Айва при подагре – разрешенный продукт. На основе этого фрукта готовят варенье, соки, отвары и настои. Айва оказывает мочегонное, противовоспалительное и желчегонное действие.

Авокадо при подагре можно употреблять в ограниченных количествах. Плод среднего размера содержит около 10% суточной потребности пуринов, поэтому употребление фрукта понемногу принесет пользу, а злоупотребление может спровоцировать приступы сильной боли в суставе.

Можно есть инжир при подагре. Продукт обладает мочегонным действием и способствует выведению излишней мочевой кислоты. Сливы и чернослив при подагре употреблять можно. Продукт оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект и обогащает организм питательными веществами.

Составив правильное меню, можно снизить частоту болевых приступов при подагре и улучшить общее самочувствие. Важно пить много воды и контролировать уровень мочевой кислоты.

Какие продукты выводят мочевую кислоту из организма. Диета и запрещенные продукты при ПОДАГРЕ.

Мочевая кислота является продуктом распада пуринов, которые содержатся во многих продуктах. В норме — основное количество мочевой кислоты должно выводится с мочой. Если же почки по тем или иным причинам не справляются с ее выведением, она накапливается в организме. На первых этапах высокий уровень мочевой кислоты не вызывает никаких проблем и не имеет ярко выраженных симптомов. Тем не менее со временем это может привести к образованию камней в почках, подагре или почечной недостаточности.

Лечения подагры — длительный и трудоемкий процесс, в котором результат во многом зависит от терпения и дисциплинированности больного. Полностью излечиться от заболевания невозможно, можно только облегчить состояние человека, и снять воспалительный приступ.

Соблюдение диеты и употребление разрешенных продуктов поможет снизить высокий уровень мочевой кислоты в организме. Крайне важно включать в свой рацион продукты, способствующие выведению мочевой кислоты.

Продукты, которые ОСОБО показаны при подагре:

Вишня.

Очень эффективным продуктом, выводящим мочевую кислоту, является вишня. Причем и вишневый сок, и консервированная вишня обладают теми же свойствами.

Рекомендуемая суточная доза вишен составляет около 200 г.

Овощи.

Овощи препятствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Увеличьте долю овощных и вегетарианских блюд в своем рационе. Овощи богаты клетчаткой, витаминами, минералами и являются низкокалорийными продуктами, что немаловажно, так как ожирение способствует быстрому развитию подагры. Сельдерей считается наиболее эффективным помощником в лечении подагры.

Строгое исключение составляют: шпинат, спаржа, горох и цветная капуста. Эти овощи больным подагрой противопоказаны.

Льняное масло.

Употребление льняного масла помогает снизить уровень мочевой кислоты. Рекомендуемая доза — 1 стол.ложка льняного масла в день.

Людям с повышенным содержанием мочевой кислоты рекомендуется пить до 1,5 л именно чистой воды в день, чтобы помочь своему организму избавиться от избытка мочевой кислоты.

ДИЕТА:

Продукты, разрешенные к употреблению:

· Мясо курицы и утки, желательно отварные

· Рыба нежирных сортов -типа трески, минтая — по 200г не чаще 3-ех раз в неделю

· Яйцо — желательно не более 1 яйца в день

· Растительное масло, отлично показало себя льняное масло

· Хлебобулочные изделия из муки 1-2 сорта

· Вегетарианские, холодные супы. Супы на основе молока

· Овощи в неограниченном количестве (кроме тех, которые запрещены). Овощные салаты, рагу, икра. Особенно рекомендуется сельдерей

· Ягоды, фрукты (кроме запрещённых), сухофрукты. Особенно рекомендуется вишня, яблоки, лимон

· Соусы домашнего приготовления на овощном бульоне, растительном масле, пряности

· Некрепкий зеленый чай, соки, морсы, компоты

Продукты, исключаемые из рациона:

· Мясо красных сортов

· Мясные, рыбные грибные бульоны

· Щавель, шпинат, бобовые, брюссельская капуста

· Мясные субпродукты — колбаса, копчености, консервы

· Выдержанные солёные сыры

· Консервированные соленые продукты

· Соусы на мясном и рыбном бульоне

· Крепкие чай, кофе, какао

Все разрешённые к употреблению при подагре продукты, нужно обязательно включить в свой рацион. Однако, необходимо помнить, что соблюдение диеты необходимо для профилактики, либо в комплексе с остальными средствами. Для назначения правильного и эффективного комплекса лечения необходимо обратиться к врачу, ни в коем случае не следует заниматься самолечением.

Вам также может быть интересно:

Друзья, если Вам понравилась публикация, пожалуйста, оцените мои старания лайком и поделитесь с друзьями .

Нам было интересно вместе? Оставьте свои комментарии, друзья.

Питание при подагре

Медикаментозная терапия, упражнения и диета при подагре составляют основу лечения. Неверное диетическое питание провоцирует дисбаланс процессов метаболизма пуриновых оснований и скопление солей мочевой кислоты или уратов в суставах, а иногда и в почках. Правильная коррекция рациона продлевает период ремиссии и значительно улучшает качество жизни пациентов. Еда должна быть сбалансированной и полезной, а вот противопоказанные продукты полностью исключаются из меню.

7 принципов диеты при подагре

Диета при подагре базируется на таких принципах:

  • сведение к минимуму употребления животного белка, субпродуктов, рыбы, птицы и консервов;
  • ограничение жирной еды;
  • исключение алкоголя;
  • контроль над фруктозой, которую содержат сладкие газированные напитки и соки, соевый соус, кондитерские продукты;
  • минимум щавелевой кислоты: зелень, шоколад и бобовые;
  • питьевой режим — увеличивается количество жидкости;
  • под табу — соль.

Вернуться к оглавлению

Рекомендации по меню

Разрешенные продукты

Таблица продуктов, которые можно кушать при подагре:

Запрещенные

Список продуктов, которые нужно ограничить или исключить при подагре:

  • жирные сорта мяса (свинина, домашняя курица) и рыбы (угорь, скумбрия, сайра);
  • консервы и субпродукты;
  • жареное;
  • грибы и оливки;
  • газированные сладкие напитки;
  • приправы (перец, куркума, хрен, горчица);
  • малину, инжир, виноград, киви;
  • зелень (ревень, укроп, щавель, черемшу);
  • сдобные продукты;
  • бобовые (соя, горох, фасоль, нут);
  • сладкое, шоколад и какао.
Читать еще:  Болит пятка после бега: как устранить неприятные ощущения и что делать в домашних условиях, возможные патологии и травмы, применение народных средств и медикаментов

Вернуться к оглавлению

Полезные напитки

Лечение в домашних условиях при подагре предписывает пить такие напитки:

  • некрепкий зеленый чай;
  • отвары лечебных трав;
  • настой пшеничных отрубей;
  • натуральные неподслащенные соки из овощей и фруктов;
  • морс и компот.

Больным полено употреблять минеральную воду Ессентуки.

Ускоряет удаление излишков метаболизма мочевой кислоты при гиперурикемии употребление огуречного сока ежедневно до 200 мл, минеральных щелочных вод с низким процентом минерализации. Чтобы лечить подагру, можно пить воды, которые содержат органические вещества: «Нафтуся», «Ессентуки», «Боржоми». Молоко способствует экскреции избыточного количества пуриновых соединений. Кофеин в низких дозах снижает концентрацию уратов.

Источники белка

Диета при подагре ограничивает животные белки — мясо, особенно жареное. Альтернативным источником белка выступают тыквенные семечки, разные сорта орехов и мягкие сыры типа тофу. Семечки подсолнуха станут прекрасным десертом или перекусом — халву пациентам, страдающим подагрой, употреблять можно. Кунжут используется для заправки салатов, соусов и гарниров. Он дополняет вкус блюд и снижает холестерин.

Фрукты при подагре

Многие фрукты содержат некоторое количество пуринов, поэтому употребляются в ограниченном виде. Полезные продукты при подагре: цитрусовые, ананасы, зеленые кислые яблоки, бананы, хурма, сухофрукты абрикосы, груши и дыня. Благодаря бромелаину ананас снижает вес и снимает воспаление в суставах. Диета при подагре рекомендует включать бруснику и напитки из нее в меню. На завтрак хорошим вариантом будут фруктовые салаты с добавлением небольшого количества нежирного творога, авокадо или в качестве добавки к кашам. Фруктовое мороженое разрешено.

Груша снижает уровень кислотности крови.

Слива как мочегонное

Сливы при подагре наносят вред. Сливовый сок ускоряет выведение жидкости. В результате моча и плазма становятся концентрированными, плотность солей уратов увеличивается и кристаллы откладываются в ЧЛС почек и на суставных поверхностях. Клетчатка плодов стимулирует аппетит. Увеличение массы тела способствует усилению нагрузки на опорно-двигательный аппарат и провоцирует обострение заболевания.

Вредные фрукты

Такие продукты питания, как инжир, виноград, а особенно изюм и малина необходимо исключить при подагре. Курага и финики — самые насыщенные мочевой кислотой фрукты: 50 и 75 мг на 100 грамм соответственно. При подагре концентрация пуринов повышается, продукты метаболизма накапливаются в суставах, сухожилиях, внутренних органах.

Ягоды: клубника, крыжовник и земляника

Есть ягоды, которые полностью стоит исключить из рациона, а есть и очень полезные:

  • Клубника снижает болезненность и предупреждает приступы. Оказывает противовоспалительное действие и содействует выведению токсических продуктов. Содержащаяся вода растворяет кристаллы уратов.
  • Свежие и сушеные ягоды земляники — разрешенные продукты при подагре, так как они выводят соли уратов. Употреблять плоды нужно с осторожностью из-за диуретического эффекта.
  • Крыжовник среди запрещенных продуктов при подагре: обладает мочегонным эффектом и выводит калий.
  • Вишня и черешня позволены в некотором количестве.
  • Черника, голубика, кизил и ежевика замедляют дегенерацию хрящевой ткани.
  • Арбуз богат цитруллином, который, участвуя в обмене пуринов, активирует удаление аммиака.

Вернуться к оглавлению

Овощи при подагре

Кукуруза — источник аммиака

Кукуруза в силу трудности ее переваривания ограничивается для пищи. Злак при развитии подагры ограничивается из-за содержащегося в нем мочегонного калия и никотиновой кислоты или витамина РР, которая снижает выведение продуктов метаболизма пуринов. Более того, в состав зерен входит глутаминовая кислота, служащая источником соединений азота и аммиака, влияние которых вредно для почек.

Источник салицилатов — лук

Лук разных сортов (репчатый, шалот) содержит салицилаты. В организме они выступают основой для синтеза пуриновых соединений, дисбаланс их обмена и провоцирует заболевание. Салицилаты, поступающие извне с пищей, снижают фильтрацию солей мочевой кислоты в почках, что повышает их концентрации в плазме. Поэтому диета при подагре ограничивает лук.

Разные виды капусты

Из-за большого количества соли категорически нельзя употреблять квашеную капусту.

Брокколи относится к группе полезных продуктов.

  • Белокочанная богата витамином К, который обеспечивает свертывание крови, правильную работу ЖКТ, синтез белков и энергетический обмен.
  • Брокколи содержит сульфорафан, он обладает противомикробным и противоопухолевыми эффектами. В состав входят аскорбиновая кислота, витамин В9 и клетчатка.
  • В цветной содержится рутин, что способствует формированию камней в почках.

Вернуться к оглавлению

Картофель

Картофель рекомендуется добавлять в питание при подагре для изменения рН плазмы в щелочную сторону. Содержащийся калий обладает диуретическим действием. Картофельные клубни не противопоказаны при подагре. Готовить их следует или на пару или отваривать, а также можно запекать вместе с кожурой. Картофель высококалориен, поэтому не следует питаться исключительно им.

Чеснок — регулятор уровня уратов

Польза растения в большом количестве серы, которая регулирует концентрацию мочевой кислоты. Помимо серы, чеснок богат и железом, медью, молибденом, играющими роль в биосинтезе пуринов. Кроме того, это уровень «плохого» холестерина в плазме значительно снижается, что полезно для пациентов с ожирением и патологиями сердечно-сосудистого аппарата.

Сельдерей

Сельдерей усиливает связывание и выведение уратов. При подагре рекомендуется употреблять свежевыжатый сок. Он обладает противоаллергическим, антисептическим и тонизирующим действием. Входящая в состав фолиевая кислота снижает частоту обострений. Способствует расширению сосудов, активирует обменные процессы в суставах и содействует регенерации хряща.

Баклажаны и кабачки

Кабачки при насыщенном составе имеют низкую калорийность, а потому показаны для включения в антиподагрическую диету. Рекомендуется употребление мякоти, семян и цветков. Кабачковая икра усиливает удаление оксалатов и уратов. Регулярное употребление плодов выводит из клеток избыток солей. В кабачке содержатся антиоксиданты — вещества, оказывающие омолаживающий эффект.

Для профилактики мочекаменной болезни употребляйте кабачковую икру.

Пасленовые культуры богаты гликоалкалоидами, которые провоцируют боли в суставах. Баклажан добавляют в меню при подагре из-за положительного действия на кислотно-основное равновесие. Овощ выводит ураты. Однако употребление баклажанов имеет противопоказания: содержащаяся в составе никотиновая кислота уменьшает скорость выведения кристаллов уратов.

Огурцы, перец, бобовые и фасоль

Свекла — источник молодости

Правильное питание при подагре включает свеклу в меню при заболевании. Во время термической обработки пурин разрушается. Элементы и минералы нормализуют процессы метаболизма азотистых основ. Бетаин защищает печень от жировой дегенерации, а также предупреждает развитие воспалительных процессов в суставах и формирование отеков на ногах. Рекомендуется употреблять свекольный квас или сок.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector